絞り出しココアクッキー★

絞り出しココアクッキー★-レシピのメイン写真

絞り出しココアクッキー★

しまお★ @cook_40040308

さくさく香ばしいクッキーです(*^_^*)
クッキーメーカー使いました(^^)/
このレシピの生い立ち
お父さんが会社に持ってくってよ(*^_^*)

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クッキーメーカー使いました(^^)/
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さくさく香ばしいクッキーです(*^_^*)
クッキーメーカー使いました(^^)/
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材料

コーンスターチ 20g
薄力粉 100g
ココアパウダー 5g
無塩バター 100g
グラニュー糖 50g
卵 1個

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作り方

1

★薄力粉、コーンスターチ、ココアパウダーを合わせてふるっておく。
★バター、卵を室温に戻しておく
2

ボウルにバターを入れて混ぜ、混ざったら、グラニュー糖も加え、よくすり混ぜる。
3

溶きほぐした卵を加え、よく混ぜる。
4

ふるっておいた粉類を加え、ざっと混ぜ、絞り袋か、クッキーメーカーに入れて、絞り出す。
5
180℃のオーブンで15分焼く。
焼きが足りない(白いまま)と時間がたつと、しなってします('_')
6

ケーキクルーラーの上で冷まして、完成(^^)/
7
箱詰め(^^)/

コツ・ポイント

しっかり焼く(*^_^*)

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しまお★ @cook_40040308

2010/08/18 11:17に公開

パティシエ1年目♡ついにパティシエとして働き始めました～まだまだ未熟ですが、お菓子UPできたらします♡1年くらい放置しちゃったごめんなさい(T_T)

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このレシピのキーワード

クッキーココア薄力粉卵

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