石づきをとった生しいたけを並べます。
傾くものは底を少し切り、安定させます。
そしてバターを置きます。

カレー粉とマヨネーズと醤油をよく混ぜ、カレー粉の粉っぽさがなくなったら1の上にバターナイフで塗ります。

2の上にとろけるチーズを置き、オーブンで5～6分。 チーズの溶け具合で様子をみて下さい。

最後にパセリをふりかけて完成。