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バタークリームならぬマーガリンクリーム♡
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バタークリームならぬマーガリンクリーム♡-レシピのメイン写真

バタークリームならぬマーガリンクリーム♡

ながしぇももな
ながしぇももな @cook_40051870

バターよりも低カロリーでしっかり甘い♡至福のbreakfastをお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
毎朝のパンに甘いバタークリームが食べたい!!でもカロリー&お値段が気になる…マーガリンでカロリー&コストダウンしました。味はしっかり☆食パンにも・バターロールにもソフトフランスパンにもベストマッチ♡

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ながしぇももな
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材料

瓶1本分
  • マーガリン 120g
  • グラニュー糖 40~50g
  • 卵白 一個分
  • お湯 20cc
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作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    卵白を泡立て角がたつぐらいのメレンゲを作る。

  3. 3

    グラニュー糖をお湯で溶かしておく。
    メレンゲの中に少しずつ加えよく混ぜる。

  4. 4

    マーガリンの中に、3を少量ずつ加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    瓶に詰めて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

しっかりとメレンゲを作ってください。グラニュー糖の量はお好みで増減してください。私は甘めが好きなので50gで作っています。

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ながしぇももな
ながしぇももな @cook_40051870
2012/01/24 11:57に公開

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卵白

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