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簡単よーホットサンド★
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簡単よーホットサンド★-レシピのメイン写真

簡単よーホットサンド★

たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590

卵コーティングのおかげでフライパンで簡単に出来ます♪手で持ってパクッといけます♪
このレシピの生い立ち
テレビでみて(番組忘れた)記憶をもとに自分なりに作ってみました。

卵コーティングのおかげでフライパンで簡単に出来ます♪手で持ってパクッといけます♪
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たいちんマミー
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卵コーティングのおかげでフライパンで簡単に出来ます♪手で持ってパクッといけます♪
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材料

2人分
  • 食パン(サンドイッチ用) 8枚
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大2
  • ケチャップ 大1
  • 塩、コショウ 少々
  • バター ひとかけら
  • 溶き卵 一個分
  • 牛乳 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ゆで卵(固ゆで)を作る。ハム、チーズは半分に切っておく。マヨネーズとケチャップ、塩コショウを混ぜてソースを作る。

  2. 2

    ゆで卵は8等分にする。食パンにハム→チーズ→卵2切れ→ソース→ハムの順で重ねる。最後パンの4隅に溶き卵をつけてから重ねる

  3. 3

    パンの端を指で押さえてパン同士をくっつける。できたサンドを溶き卵に浸し、すぐにバターを溶かしたフライパンで焼く。

  4. 4

    弱火でじーっくり両面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。半分に切ってもそのまま盛りつけてもどちらでも良いかと★

コツ・ポイント

フレンチトーストをつくるように卵をコーティングすることで、パン同士がくっつきます♪

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たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590
2011/01/23 08:04に公開
レシピ本をみるのが趣味☆参考にしつつアレンジもしつつ…そんな感じで毎日の料理作ってます！お菓子作りも大好き♪只今、新米ママ&妻奮闘中でーす(^O^)
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このレシピのキーワード

ホットサンド ハム バター 牛乳 卵 食パン ケチャップ スライスチーズ

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