ボウルに米粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れまぜる。

マーガリンをレンジで30秒くらいにかけ溶かし、ボウルに入れてまぜる。

豆乳をレンジで軽く温め、ボウルに入れ滑らかな状態になるまで良くまぜる。

160℃のオーブン（余熱はなし）で４５分焼く。
焼けたら、冷めるまで型から出さず置いておく。