パン耳救済♪簡単美味なサクサクラスク

U-coyote
U-coyote @cook_40065468

パン耳救済♪あっという間に残りがちなパン耳が大人気おやつに変身。
このレシピの生い立ち
我が家の嫌われ者のパン耳。大量に残った耳を消費すべく考えたレシピ。

パン耳救済♪簡単美味なサクサクラスク

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我が家の嫌われ者のパン耳。大量に残った耳を消費すべく考えたレシピ。

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材料

天板1枚分ぐらい
  1. パンの耳 約120g(お好きな量)
  2. バター(無塩、有塩どちらでも) 60g(パンの重量の半分ぐらいが目安)
  3. 無塩バター使用時)塩 ひとつまみ
  4. グラニュー糖 大さじ1〜
  5. ※分量はだいたいの目安です。お好みで変えて下さい。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、完全に溶かしたら火を止める。
    オーブンを150℃で予熱開始。

  2. 2

    お好きな長さに切ったパン耳を1のフライパンに入れバターを絡める。

  3. 3

    バターがまんべんなく絡まったらグラニュー糖を振り入れまぶす。

  4. 4

    シートを敷いた天板に重ならないように並べ、150℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    こんがり焼き色が付いていたら完成。完全に冷めるまで天板に乗せておく。

  6. 6

    今回はグラニュー糖をまぶす時にシナモンパウダーも一緒にまぶしました。こちらもとっても美味♪

  7. 7

    ブログでも紹介してます→http://coyote926.blog.fc2.com/

  8. 8

    つくれぽをくれた「yue912」さん。間違ってコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい。

コツ・ポイント

分量はあくまで目安です。ただバターはこれぐらい入れた方がさくさくに仕上がります。グラニュー糖の量は若干甘さ控えめなので(それでも十分甘いですが)お好みで増やして下さい。

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専業主婦。二児の母です。料理を面倒だと思わず、勉強だと考え毎日キッチンに立っております。只今、パン、お菓子作り修行中。コチラも宜しくです↓ほぼ毎日更新中♪http://coyote926.blog.fc2.com/
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