レンチンでラクチン♪ナスのゴマ辛和え★

Name: レンチンでラクチン♪ナスのゴマ辛和え★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 大きめ1本; ＊ すり白ゴマ 大さじ2; ＊ 醤油 大さじ1; ＊ 酒 大さじ1; ＊ 味噌 大さじ1/2弱; ＊ ラー油 お好みで; ＊ ごま油 大さじ1; ＊ 砂糖 大さじ1/2弱

トミトミトミー @cook_40038771

ナスを使って、レンチンで簡単な和え物♪温かくても冷やしても・・美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ナスのピリ辛和えの姉妹レシピです＾＾

レンチンでラクチン♪ナスのゴマ辛和え★

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

2人分

ナス大きめ1本
　＊　すり白ゴマ大さじ2
　＊　醤油大さじ1
　＊　酒大さじ1
　＊　味噌大さじ1/2弱
　＊　ラー油お好みで
　＊　ごま油大さじ1
　＊　砂糖大さじ1/2弱

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作り方

1

ナスは、5mm幅にスライスして水につけアクをぬく。
耐熱容器に広げて、レンジで1000ｗ5～6分ほど加熱する。
2

加熱している間に＊の材料をボールに入れ混ぜる。
3

①のナスを②のボールに入れ、和え、馴染ませたら、完成＾＾
4

暑い季節は、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ＾＾

コツ・ポイント

ラー油の量で、辛さは変わってきます。辛いのがお好きな方は、たっぷりと。。

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2010/08/05 01:23に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

なす酒味噌

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