レンチンでラクチン♪ナスのゴマ辛和え★

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

ナスを使って、レンチンで簡単な和え物♪温かくても冷やしても・・美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ナスのピリ辛和えの姉妹レシピです＾＾

レンチンでラクチン♪ナスのゴマ辛和え★

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ナスを使って、レンチンで簡単な和え物♪温かくても冷やしても・・美味しいですよ＾＾
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材料

2人分
  1. ナス 大きめ1本
  2. 　＊　すり白ゴマ 大さじ2
  3. 　＊　醤油 大さじ1
  4. 　＊　酒 大さじ1
  5. 　＊　味噌 大さじ1/2弱
  6. 　＊　ラー油 お好みで
  7. 　＊　ごま油 大さじ1
  8. 　＊　砂糖 大さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    ナスは、5mm幅にスライスして水につけアクをぬく。

    耐熱容器に広げて、レンジで1000ｗ5～6分ほど加熱する。

  2. 2

    加熱している間に＊の材料をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    ①のナスを②のボールに入れ、和え、馴染ませたら、完成＾＾

  4. 4

    暑い季節は、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ＾＾

コツ・ポイント

ラー油の量で、辛さは変わってきます。辛いのがお好きな方は、たっぷりと。。
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　
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