作り方
- 1
水を入れたお鍋に干しエビ、白きくらげ、蓮子を入れ沸騰してから弱火で20分煮る。※減った分のお水は足す。
- 2
玉葱とにんにくと調味料を投入。
- 3
湯通しした春雨とザク切り香菜を入れて一煮立ちさせたら完成。
コツ・ポイント
★の材料はお好みで。
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