☆簡単☆絶品ずんだパイ☆

キキkiki @cook_40024968
冷凍パイシートと冷凍枝豆で、簡単に美味しくて美しい、絶品ずんだパイができました♪
このレシピの生い立ち
ずんだ餅が好きでよく食べます。餡子のパイが美味しいので、ずんだ餡もパイにしたら美味しいだろうと思い、作ってみましたら、とても色が綺麗で、飛び切り美味しい、ずんだパイが出来ました!
☆簡単☆絶品ずんだパイ☆
冷凍パイシートと冷凍枝豆で、簡単に美味しくて美しい、絶品ずんだパイができました♪
このレシピの生い立ち
ずんだ餅が好きでよく食べます。餡子のパイが美味しいので、ずんだ餡もパイにしたら美味しいだろうと思い、作ってみましたら、とても色が綺麗で、飛び切り美味しい、ずんだパイが出来ました!
作り方
- 1
☆ずんだ餡を作る☆解凍した塩茹枝豆の皮と薄皮も剥き、砂糖と酒を加えフードプロセッサーでなめらかな餡にする。
- 2
解凍したパイシート4枚を1/3にカットし12枚にする、内6枚の真ん中にずんだ餡を平らに乗せる。
- 3
残り6枚を半分に折り、端1cm残し輪を1cm間隔で刻む、②に被せて端をフォークでしっかり留め、卵水をハケで塗る。
- 4
オーブンシートにパイを並べ、210℃に余熱したオーブンで10分焼き、それから180度に下げて更に15分焼く。
- 5
焼き立てずんだパイを冷たい麦茶と♪
- 6
ずんだパイは、プレゼントにも最適♪
- 7
モニターでアクリフーズの冷凍「パイシート」を戴きました。扱いやすく焼き上がりが綺麗で素晴らしい!ありがとうございました。
コツ・ポイント
パイの端をしっかりフォークで留めて、満遍なく卵水をハケで塗ると、焼き上がりが美しくなります。
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