切り干し大根の煮物

N・ishi @cook_40095883
カルシウム・鉄・ビタミンB1・B2たっぷり。コレステロール対策にも!
このレシピの生い立ち
冬になると、実家の母が自分で栽培した大根を切り干しにしてくれます。それをおいしく煮付けてくれる「お袋の味」の再現レシピです。
切り干し大根の煮物
カルシウム・鉄・ビタミンB1・B2たっぷり。コレステロール対策にも!
このレシピの生い立ち
冬になると、実家の母が自分で栽培した大根を切り干しにしてくれます。それをおいしく煮付けてくれる「お袋の味」の再現レシピです。
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