マカロニ☆グラタン
takeechan @cook_40138638
今日は豪勢な晩御飯になりました☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの作り方をマスターしたので、
今回はマカロニグラタンにチャレンジです！
マカロニ☆グラタン
今日は豪勢な晩御飯になりました☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの作り方をマスターしたので、
今回はマカロニグラタンにチャレンジです！
作り方
- 1
まずはマカロニを茹でてください。
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- 2
たまねぎ、鶏肉に火が通るまで、塩コショウで炒めてください。
-
- 3
ホワイトソース
①フライパンにバターを溶かし、小麦粉と混ぜてください。
②固まって団子になってきたら一旦火を止める。 -
- 4
③フライパンの荒熱をとり、牛乳を加え、弱火で混ぜ粘り気がでてくるまで、混ぜてください。
- 5
器に鶏肉たまねぎマカロニを入れ、その上にホワイトソース
、チーズ、パン粉を乗せてください。 -
- 6
予熱無しで２００度のオーブンで１８分～２０分 焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは混ぜ過ぎると、硬くなっちゃいますので注意してください。
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