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誰でも出来る!❤簡単トリュフ❤-レシピのメイン写真

誰でも出来る!❤簡単トリュフ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

口の中でとろける生チョコが簡単に出来ちゃうよ~♪もちろん味も見た目も本格的❤バレンタインにも☆
このレシピの生い立ち
時間がなくても手抜きに見えない出来栄え♬
バレンタインには毎年このチョコですが、いまだに飽きたとは言われず喜んで食べてもらってるレシピです♪

口の中でとろける生チョコが簡単に出来ちゃうよ~♪もちろん味も見た目も本格的❤バレンタインにも☆
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バレンタインには毎年このチョコですが、いまだに飽きたとは言われず喜んで食べてもらってるレシピです♪

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口の中でとろける生チョコが簡単に出来ちゃうよ~♪もちろん味も見た目も本格的❤バレンタインにも☆
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材料

約30個分
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 90cc
  • ブランデー 少々
  • ココアパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に生クリームを入れて火をつけ、周りがふつふつしてきたら火を消して細かく刻んだチョコレートを入れ、ヘラで混ぜて溶かす

    • 誰でも出来る!❤簡単トリュフ❤作り方1写真
  2. 2

    あら熱がとれたら絞り袋に入れてクッキングペーパーの上に絞り出す。固まるまで冷蔵庫へ♪

    • 誰でも出来る!❤簡単トリュフ❤作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫から出したチョコを手のひらで丸めてクッキングペーパーに乗せる。手の温度で溶けるのでもう1度冷蔵庫へ。

  4. 4

    皿にココアパウダーを出し、そこに③のチョコを入れて転がす。(半分を粉砂糖にまぶして2色にしても)出来上がりです♪

コツ・ポイント

③で、硬くてうまく丸められない時にはしばらく室温に置いてからやってみて下さい。とても柔らかいチョコなので、保存は冷蔵庫で✿

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2012/01/21 23:21に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア 生クリーム チョコレート ブランデー

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