蓮根の辛子マヨネーズ和え
nagi☆suke @cook_40060566
簡単！混ぜるだけ。
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
辛子蓮根が美味しいんだから、辛子と蓮根は合うんじゃないかと思って。
蓮根の辛子マヨネーズ和え
簡単！混ぜるだけ。
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
辛子蓮根が美味しいんだから、辛子と蓮根は合うんじゃないかと思って。
作り方
- 1
蓮根は薄切りにして、塩を入れたお湯で茹でます
（この時、歯ごたえが残るくらいの方が美味しいです） - 2
ザルに上げて、水気をきった蓮根を辛子マヨネーズと和えます
コツ・ポイント
あまり、薄く切らないで、シャキシャキ感が残るくらいに茹でると美味しいです。
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