お湯を沸かします

ヘタを落とします

これくらい落として、ヘタの部分をよく洗って下さい(砂が残ってる場合があるので)。ばらしてもOK

ヘタの部分を１分、くらい煮て、その後、葉の部分を入れて２分煮ます。

ザルにあけて、水洗いします。

３～４等分します。

手でよーく水を絞ります。(写真では片手ですが、両手でね(笑))

絞ったらボールに入れます。

砂糖を入れて、上から醤油をかけます。

ぐるぐるかき混ぜて♪

たーっぷりゴマを入れて出来上がり♪