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夏のさっぱり梅すだちご飯(お弁当にも)
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夏のさっぱり梅すだちご飯(お弁当にも)-レシピのメイン写真

夏のさっぱり梅すだちご飯(お弁当にも)

502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113

夏向きのお弁当をブログに掲載中です。 すだちの皮をすりおろして、いい香りです。
りえこっちのおうちごはん
このレシピの生い立ち
今年は猛暑なのでさっぱりご飯を作っています。

夏向きのお弁当をブログに掲載中です。 すだちの皮をすりおろして、いい香りです。
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夏のさっぱり梅すだちご飯(お弁当にも)

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502のりえこっち @cook_40117113

夏向きのお弁当をブログに掲載中です。 すだちの皮をすりおろして、いい香りです。
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材料

2合分
  • 米 2合
  • すっぱい大振りの梅干し 4から5個
  • すだち 1、2個
  • しば漬け 好みの量で良い
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作り方

  1. 1

    お米2合に規定の水を入れて梅を入れて炊く。
    炊けたら梅の種を取りながらご飯を混ぜる。

  2. 2

    お茶碗によそい、
    しば漬けを刻んだものを散らし、
    すだちの皮の緑の部分を全体にすりおろす

  3. 3

    好みですだちを絞る。

コツ・ポイント

すだちの輪きりを乗せて清涼感アップです♪
大葉、チリメン、刻んだ小梅を入れたり、アレンジして下さい。

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502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113
2010/08/02 02:44に公開
◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは(*^◇^*)ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね~♪ 趣味はサ-フィンです。 よろしく!!
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このレシピのキーワード

ご飯 しば漬け 梅ぼし すだち 米

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