ベーコンは１センチ角に切ります。ショートパスタは熱湯に塩を入れ、袋の表示どおりの時間ゆでます。ざるにとり水気をきります。

フライパンにバターを溶かし、中火でたまねぎを１～２分いためます。ショートパスタを加えて混ぜます。

ホワイトソースに牛乳を加えゆるめにします。耐熱皿に野菜とベーコンを彩りよく並べ、ホワイトソースをかけます。

パルメザンチーズをちらします。２００～２２０℃のオーブンで、焼き色がつくまで約１２分焼きます。