グルテンフリー『ナン』!!
小麦不使用の手作りカレーとナン!!
小麦アレルギーでもOK☆
このレシピの生い立ち
カレーにはやっぱりナンでしょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
水はレンジで20秒温め、ドライイーストを溶かしておく。
- 2
全ての材料を混ぜ、捏ねる。
生地を5等分にする。 - 3
薄く葉っぱ型に伸ばし、クッキングシートの上に並べ、霧吹きをする。出来れば密閉容器に入れ、発酵。35度で40分位。
-
- 4
約200度に温めたオーブンで、10分程焼いて完成☆
-
コツ・ポイント
★山芋の代わりに蓮根で代用可。(レシピID :17663572で紹介)
★小麦を使わないカレーはこちらで紹介しています。（http://plaza.rakuten.co.jp/yushuryo/diary/200902070000/）
つくれぽ
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