バルサミコソースでオシャレ焼肉

Beans Bio
Beans Bio @cook_40150785

牛モモのスライスを使っているのでステーキじゃなくて焼肉と呼ばせていただきますっ!ガッツリしてないのでチョッとのおつまみに
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテルに合うおつまみ」
クックモニターに当選したので作ってみました!!
スッキリとしたレモン風味のカクテルに、お肉にかかった甘酸っぱいバルサミコソースがマッチング♪

バルサミコソースでオシャレ焼肉

牛モモのスライスを使っているのでステーキじゃなくて焼肉と呼ばせていただきますっ!ガッツリしてないのでチョッとのおつまみに
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテルに合うおつまみ」
クックモニターに当選したので作ってみました!!
スッキリとしたレモン風味のカクテルに、お肉にかかった甘酸っぱいバルサミコソースがマッチング♪

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材料

2人分
  1. 牛モモ・スライス 4枚
  2. 【バルサミコソース】
  3. バルサミコ酢 大さじ2
  4. しょう油 小さじ2
  5. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウの下味を付けて、オリーブ油を少し垂らしたフライパンで両面を焼きます

  2. 2

    お肉をお皿に盛り付ける!
    ※フライパンはまだ洗わないでっ

  3. 3

    お肉を焼いたフライパンにソースの材料を一気に入れて火にかけ酸味を飛ばします!!
    全体が混ざれば出来上がり♪

  4. 4

    お肉にソースをかけて...
    いただきま~す☆

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