ミックスとサラダオイル以外の全ての材料をボールの中に入れ、混ぜます。

なめらかになったら、ミックス、サラダオイルの順に混ぜていきます。

オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を流し込み、チョコチップを散らします。170℃のオーブンで30〜40分焼きます。

冷めたら4等分にカットし、粉砂糖を振ります。クリームを挟むとき、写真のように斜めに切れ込みを入れてから絞ると楽ですよ