スキレットでSUMMERパンケーキ

ユイットボヌール @cook_40100531
ヘルシーなお食事パンケーキです。パイナップルとチーズの絶妙なコンビネーションに感動します
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていました。
トーストでも良くやりますし、ホットケーキミックスでつくると、甘い仕上がりになります
スキレットでSUMMERパンケーキ
ヘルシーなお食事パンケーキです。パイナップルとチーズの絶妙なコンビネーションに感動します
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていました。
トーストでも良くやりますし、ホットケーキミックスでつくると、甘い仕上がりになります
作り方
- 1
小麦粉、卵、絹豆腐、牛乳を混ぜます
- 2
スキレットにバターを入れ回します
- 3
生地を流し入れて、スキレットのサイズ程度になる様に焼いていきます。弱火でしっかり両面焼きます
- 4
それを4回くらい繰り返し焼き、焼けたパンケーキは、焼けたらお皿によそっておきます
- 5
パンケーキを焼き終えたら
缶詰めのパイナップルを一つ取り出し、キッチンペーパーで軽く水気をとり、パンケーキにのせる - 6
パイナップルの上に、とろけるスライスチーズをのせ、レンジへ入れて温めボタンを押します。これで完成〜です♪
コツ・ポイント
パイナップルやチーズが大好きという方は、間に挟んでからレンジに入れたら、ぼリュームアップで見た目もゴージャスです♪
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