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ソース焼き飯のオムライス♪
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ソース焼き飯のオムライス♪-レシピのメイン写真

ソース焼き飯のオムライス♪

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

本当に簡単ですがいつもと違った感じ(゚∀゚d)
これがなかなか美味しいんですよ!
普通のオムライスに飽きたらお試しあれ!
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスをソース味に!してみました。

本当に簡単ですがいつもと違った感じ(゚∀゚d)
これがなかなか美味しいんですよ!
普通のオムライスに飽きたらお試しあれ!
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスをソース味に!してみました。

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ソース焼き飯のオムライス♪

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

本当に簡単ですがいつもと違った感じ(゚∀゚d)
これがなかなか美味しいんですよ!
普通のオムライスに飽きたらお試しあれ!
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスをソース味に!してみました。

本当に簡単ですがいつもと違った感じ(゚∀゚d)
これがなかなか美味しいんですよ!
普通のオムライスに飽きたらお試しあれ!
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オムライスのケチャップライスをソース味に!してみました。

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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 100gくらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 3cmくらい
  • キャベツ 葉2枚(中玉)・・・適量
  • にんにく ひとかけ
  • サラダ油(オリーブオイルでも) 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ウスターソース 大さじ1.5~2
  • ご飯 適量 2膳ちょっと
  • 卵  3個
  • 牛乳  大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • スライスチーズ 1枚 
  • お好みでマヨネーズ 大さじ1
  • 紅しょうが あれば
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作り方

  1. 1

    フライパンに油・にんにくのみじん切りをいれ、加熱。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら、食べやすい大きさに切った豚肉をこんがり炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・にんじん・キャベツは粗みじん切りにして、2に加え、塩・こしょうしてさらに炒める。

  4. 4

    ご飯を加え、炒め。ウスターソースで味をつけ炒める。
    ソース焼き飯の完成!
    焼き飯をお皿にこんもりと盛っておく

  5. 5

    卵・牛乳・塩・こしょう・チーズ(ちぎって)をすべて混ぜ、フライパンでふんわり焼く。

  6. 6

    焼き飯の上に卵を乗せ、紅しょうがを添えたら完成!

  7. 7

    ブログで日々のお料理載せています
    (・∀・)http://ameblo.jp/piglet-style/

    • ソース焼き飯のオムライス♪作り方7写真

コツ・ポイント

卵は2人分なので、小さいフライパンで2回に分けるといいと思います!
油は多め、しっかり熱してから、卵液を入れて、菜ばしで外側から大きくかき回しふんわりさせ、
半熟になったら火を止めます!ちょっと早めに止めるのがポイント!余熱で火が通るので!

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hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
2012/01/17 08:10に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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このレシピのキーワード

焼き飯 オムライス 豚肉 にんじん キャベツ にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312134
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