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大好き♪簡単☆ピリ辛豚丼
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大好き♪簡単☆ピリ辛豚丼-レシピのメイン写真

大好き♪簡単☆ピリ辛豚丼

xxいちごxx
xxいちごxx @cook_40148253

大好きなSHIORIさんレシピを我が家用に☆毎回本を開いて計算し直すのも手間なので覚え書きとして。。。

このレシピの生い立ち
SHIORIさんレシピ、大好き♪旦那も大好きで、ランチによく作るのですが、いちいち本を出してくるのも、我が家の量に計算し直すのも面倒で…(汗)覚え書きなので、気に入った方は、ぜひ『SHIORI'sおうちごはん』の本、買ってみてください♪

大好きなSHIORIさんレシピを我が家用に☆毎回本を開いて計算し直すのも手間なので覚え書きとして。。。

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大好き♪簡単☆ピリ辛豚丼

xxいちごxx
xxいちごxx @cook_40148253

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材料

2人分
  • 豚こま肉 240~250g
  • 片栗粉 大1
  • ☆しょうゆ 大3
  • ☆酒 大3
  • ☆砂糖 大4 1/2
  • ☆豆板醤 小1弱
  • ☆すりおろしにんにく 少々
  • ご飯 丼ぶり2杯分
  • お好みで、レタス・キャベツ・ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、☆を加えて、煮絡めて火を止める。

  3. 3

    ご飯の上にお好みでレタスやキャベツの千切りをのせ、②の豚肉をのせて完成。あれば彩りにねぎなどをのせても。

コツ・ポイント

特にないですが、片栗粉は絶対です☆我が家では、タレを絡める豚料理は、全て片栗粉です♪

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xxいちごxx
xxいちごxx @cook_40148253
2012/01/17 08:10に公開
新婚ホヤホヤ(笑)のいちごです♪実家で母の作ってくれていた料理から、旦那の大好きな私レシピ、旦那が夜勤の時の簡単一人ご飯などなど・・・アップしていきます(^^)主に、忘れっぽい私の覚書き用☆同じレシピはないのを確認してからアップしてますが…もしも、かぶっていたら、ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ レタス 片栗粉 キャベツ 酒 豚こま ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258382
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