コンソメのクラッシュゼリー
さっぱりと冷たくサラダ感覚で美味しかったです。
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朝さっぱりと食べたくってつくりました。
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朝さっぱりと食べたくってつくりました。
水300mlの中にゼラチンを入れてグルグルかき混ぜながら中火で沸かし沸騰したら約1分くらいで火を止める
カニカマを3等分に切り、手で裂きます。
①に②のカニカマを混ぜて容器に移して冷蔵庫で固まるまで冷やします。
きゅうりを輪切りにして型で切り抜きます。
③が固まったらかき混ぜてクラッシュします。
器に⑤を入れて④を乗せ、むきえびとレモンを4つに切った一つを乗せて出来上がり☆
◆①の間ずっとグルグル混ぜておくのがポイントです
◆固まるまで私はだいたい2時間~3時間でした
◆トッピングはお好みのものなんでもOKです
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