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コンソメのクラッシュゼリー
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コンソメのクラッシュゼリー-レシピのメイン写真

コンソメのクラッシュゼリー

wave4
wave4 @cook_40120942

さっぱりと冷たくサラダ感覚で美味しかったです。
このレシピの生い立ち
朝さっぱりと食べたくってつくりました。

さっぱりと冷たくサラダ感覚で美味しかったです。
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コンソメのクラッシュゼリー

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さっぱりと冷たくサラダ感覚で美味しかったです。
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材料

  • コンソメ 1と1/2個
  • ゼラチン 7g
  • 水 300ml
  • レモン 1切れ
  • きゅうり 輪切り8個
  • カニカマ 2本
  • むきえび 4個
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作り方

  1. 1

    水300mlの中にゼラチンを入れてグルグルかき混ぜながら中火で沸かし沸騰したら約1分くらいで火を止める

  2. 2

    カニカマを3等分に切り、手で裂きます。

  3. 3

    ①に②のカニカマを混ぜて容器に移して冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  4. 4

    きゅうりを輪切りにして型で切り抜きます。

  5. 5

    ③が固まったらかき混ぜてクラッシュします。

  6. 6

    器に⑤を入れて④を乗せ、むきえびとレモンを4つに切った一つを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

◆①の間ずっとグルグル混ぜておくのがポイントです
◆固まるまで私はだいたい2時間~3時間でした
◆トッピングはお好みのものなんでもOKです

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wave4
wave4 @cook_40120942
2010/08/12 15:30に公開
料理作るの大好きっ☆これからいろいろ覚えて料理上手さん目指すぞ!
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このレシピのキーワード

ゼリー キュウリ 剥きエビ ゼラチン レモン カニカマ

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