♡みんな大好きドライカレー♡
ゆみらんたん @yumirantan
ご飯はもちろん、パスタにもＯＫ！食パンではさんでランチパック、ピタパンにもいいよ★
※2013.3.13話題入り
このレシピの生い立ち
ドライカレーのレシピっていろいろでそれを参考にしながら私の都合のいいように簡単にして、それからはこれです(*^^)v
♡みんな大好きドライカレー♡
ご飯はもちろん、パスタにもＯＫ！食パンではさんでランチパック、ピタパンにもいいよ★
※2013.3.13話題入り
このレシピの生い立ち
ドライカレーのレシピっていろいろでそれを参考にしながら私の都合のいいように簡単にして、それからはこれです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは包丁の腹でつぶす。☆はみじん切りに。※フードプロセッサーなら楽ですが粗くで構いません。
- 2
油・にんにく・ローリエを鍋にいれとろ火でにんにくをじっくり炒めて、色づき始めたら取り出す。
- 3
玉ねぎ、人参、セロリを中火で炒め十分に火が通ったら肉とピーマンを加えてほぐしながら火を通す。
- 4
トマト缶、チキンコンソメ、カレールーを加えて中火でかき混ぜながら煮込む。※焦がさないように。
- 5
味を見てカレールーを増やすなど、お好みの辛さに調整しローリエを取り除いて塩コショウで調味する。
- 6
カレールーは６皿分でもＯＫでした（追記しました）。同時に写真変更しました(^_^;)H22.10.7
コツ・ポイント
水分はトマト缶だけですので、長く煮込んで水分を飛ばす必要もありませんよ(^。^)y～♬
温泉卵を乗せれば辛さもまろやかに、チーズを乗せて焼いたらドリア風に！ この分量は多めですが、小分けして冷凍したらいいと思います☆彡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312979
