圧力鍋で骨まで柔らか！さんまもゴボウも、これなら幼児でもパクパク食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋を手に入れ、大変だった焼サンマの身を子供に取り分ける作業をしなくても良くなり、もっぱら煮付け！

大人向けのこってり濃い味と、幼児向けの薄味の間をとり、適度な味を目指しました。