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なんでもすーぷ1-レシピのメイン写真

なんでもすーぷ1

あつこくま
あつこくま @cook_40074700

冷蔵庫の中の野菜とベーコンがあれば、豪華なスープの出来上がり。野菜不足と野菜消費のために便利なレシピです。
このレシピの生い立ち
適当に作る割に、余った野菜の組み合わせでいつも美味しいスープができるので、お勧めしたく載せました。

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あつこくま
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冷蔵庫の中の野菜とベーコンがあれば、豪華なスープの出来上がり。野菜不足と野菜消費のために便利なレシピです。
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冷蔵庫の中の野菜とベーコンがあれば、豪華なスープの出来上がり。野菜不足と野菜消費のために便利なレシピです。
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材料

2人前
  • ベーコン 2枚
  • 冷蔵庫の野菜 200gくらい
  • コンソメ 1個
  • バター 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切りにしてバターで炒めます。

    • なんでもすーぷ1作り方1写真
  2. 2

    野菜を加え、塩コショウしてをして、更に炒めます。(これはキャベツ、マッシュルーム、トマト、玉ねぎ)玉ねぎだけでもOK。

    • なんでもすーぷ1作り方2写真
  3. 3

    コンソメを加え、しっかり煮込みます。塩コショウで味を調えて、出来上がり。

    • なんでもすーぷ1作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫を開けて、目についた野菜を有効活用しましょう。バターで炒めると、野菜の風味がいいですよ。
野菜たっぷりで食べやすいので、他のおかずを作るのが面倒な時にもお勧めです。

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あつこくま
あつこくま @cook_40074700
2015/07/04 00:40に公開
お料理大好きです。特に手抜き料理。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ベーコン バター

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