ねぎだれ
色々使いみちがある万能なねぎだれです
このレシピの生い立ち
番組でみたねぎだれを自分好みにアレンジしました
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番組でみたねぎだれを自分好みにアレンジしました
長ネギをみじん切りする。
耐熱ボウルに長ネギと生姜のみじん切りを入れておく。
フライパンにサラダ油・ごま油を入れ熱し熱くなったら①に回しかける
残りの材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
あら熱がとれたら密閉用器に入れて冷蔵庫に入れて保存する。
鍋の時の付けダレに・肉を炒める時の調味料に・ご飯にのせて食べたり色々使えます
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