アプリでひらく作り方
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調味料（みりんと醤油）はあわせておきます。今日は玉こんです。板状のものでも。
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こんにゃくの下ごしらえ。
下ゆでするか、空炒りします。 - 3
フライパンにラー油を入れ、こんにゃくをよく炒めます。
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合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒りつけます。
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器に盛ってできあがりです。
お弁当にも・・・ - 6
’09/10/05、話題入りしました。
作って下さったみなさん、ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
板状のこんにゃくを使うときは、５ミリ程度にスライスしたら真中に切りこみをいれ、片側を切りこみに通し、味がしみやすいようにします・・・ってちょっとわかりづらいので、今度板こんでつくります。
つくれぽ
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