ご飯のおとも♡豚みそ♡

みよにん
みよにん @cook_40144471

あつあつご飯にサイコー(^o^)丿
ご飯が進む甘辛い味噌❤

このレシピの生い立ち
ご飯のおともがほしくて、作りました。

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ご飯のおともがほしくて、作りました。

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材料

  1. 豚バラ肉 70g
  2. 味噌 125g
  3. 砂糖 70cc
  4. 生姜 25g
  5. ねぎ 1本
  6. 40cc
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ねぎは1cm角に切り、生姜は5mm角に切る。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、豚バラ肉、ねぎ、生姜を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、酒、砂糖、味噌を加え、つやがでるまで煮る。(5~10分)

  4. 4

コツ・ポイント

茹でた大根にのせてもおいしいよ。
味噌は米、麦のあわせを使いました。

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みよにん
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毎日、子供たちに「おいしい!」と言ってもらえるように、がんばってご飯作っています。野菜もおいしく食べれるように、工夫して料理しています。
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