ノン油♥バナナヨーグルトでおからマフィン
ミニチュアバジル @cook_40042665
バナナとヨーグルトの酸味を加えたおからのマフィン♥ ノンオイルでヘルシー♪しっとり・もっちりとした出来上がりです☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルの美味しいマフィンが食べたくて考えました。
ノン油♥バナナヨーグルトでおからマフィン
バナナとヨーグルトの酸味を加えたおからのマフィン♥ ノンオイルでヘルシー♪しっとり・もっちりとした出来上がりです☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルの美味しいマフィンが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトに砂糖を加えてダマが無くなるように混ぜる
- 2
溶き卵を加えてさらに混ぜる
- 3
ペースト状またはフォークなどでみじん切りにしたバナナにレモン汁を加えて混ぜ、おからも入れて2とよく混ぜ合わせる
- 4
薄力粉と重曹・BPを篩い、シナモンも加えて3と混ぜ合わせる
- 5
マフィンカップに生地を入れ、空気を抜き、180℃に余熱したオーブンで20分焼く
-
- 6
あら熱がとれて、すぐに食べない場合はビニールなどに入れて保存。しっとりモッチリしたマフィンの出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
バナナは黒いものを使用しました。風味が豊かになり美味しく仕上がります。
焼き時間はオーブンの癖を見ながら調節して下さい。
つくれぽ
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