生海老から塩までの材料をフードプロセッサなどでペーストにする。

好きな型にいれ、蒸す。
私はレンジの茶わん蒸し機能３人前時間で蒸しました。

冷めたら切り、ねぎ、ペッパー、オイルで盛り付けます。