胡麻・卵うどん

胡麻・卵うどん

maricobabylon @cook_40058194

胡麻好きな方に。胡麻タレをいちいち買うより、胡麻ペーストがあると便利です。
このレシピの生い立ち
胡麻が好きなので、胡麻ペーストを入れました。
あとは家にあった食材で。

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胡麻が好きなので、胡麻ペーストを入れました。
あとは家にあった食材で。

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胡麻が好きなので、胡麻ペーストを入れました。
あとは家にあった食材で。

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材料

１人分

うどん１パック
卵１コ
胡麻ペースト大１
めんつゆ大１
えのき 1/4パック
大根の葉 1/2本
しその実少々
ごま少々

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作り方

1

うどんを茹でる。その鍋で一緒にえのきと大根の葉も入れる。
2

器にお湯を入れ、卵を割りいれ、レンジ500Ｗで１分。
3

うどんが茹で上がったら、お湯をすて、
胡麻ペースト・めんつゆと混ぜる。
4

しその実とごまをのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

大根の葉・シソの実がなければ、あさつきなどで代用ＯＫ！なくてもＯＫ！

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maricobabylon @cook_40058194

2009/02/19 03:27に公開

最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。