あらっ簡単！オニオンスープ
rachien @cook_40133484
ほとんど手間はかかりません！
でも、とろとろ玉ねぎがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べておいしかったので、
家で作ってみました。
あらっ簡単！オニオンスープ
ほとんど手間はかかりません！
でも、とろとろ玉ねぎがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べておいしかったので、
家で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは1/2に切り、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 2
お鍋でベーコンを軽く炒め、油が出てきたら水を入れます。
- 3
沸騰したら玉ねぎとコンソメキューブを入れます。
- 4
玉ねぎがトロッとするまで弱火で煮込み、味を見ながら塩・こしょうで味を調えます。
- 5
カップに入れてパセリをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
玉ねぎはあえて大きく切って、トロトロになるまでじっくり煮込み、大きい玉ねぎがやわらかく
口でとろけるのを味わうのがおいしいと思います。
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