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中華洋食♪麻婆ミートソース
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中華洋食♪麻婆ミートソース-レシピのメイン写真

中華洋食♪麻婆ミートソース

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

麻婆豆腐の素+ミートソースの中華と洋食のコラボ♪今回は丼で♪麺類にのせてもgood。子供ウケする味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素1袋分だと家族3人分の量には少なすぎるので、残り物のミートソースを足したら娘にウケたので。

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麻婆豆腐の素1袋分だと家族3人分の量には少なすぎるので、残り物のミートソースを足したら娘にウケたので。

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中華洋食♪麻婆ミートソース

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

麻婆豆腐の素+ミートソースの中華と洋食のコラボ♪今回は丼で♪麺類にのせてもgood。子供ウケする味です(*^^*)
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麻婆豆腐の素1袋分だと家族3人分の量には少なすぎるので、残り物のミートソースを足したら娘にウケたので。

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材料

3人分位
  • 麻婆豆腐の素 1袋分
  • 水 200cc
  • ミ-トソ-ス(今回は
  • 手作り) おたま1杯〜調節
  • 余り野菜(今回
  • は塩エンドウ豆のみ) 適量
  • 豆腐 1丁
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ※粉チ-ズ・七味
  • 唐辛子・ブラック
  • ペッパ-など。 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に麻婆豆腐の素+水を入れ加熱し、沸騰したら、ミ-トソ-ス・小さく切った野菜を入れ弱火にし、野菜が軟らかくなるまで煮る。

  2. 2

    豆腐を加え、豆腐が温まったら水溶き片栗粉でトロミを付ける。

コツ・ポイント

野菜を入れる場合、レンジで加熱しておくと時短出来ます。※はお好きな物をどうぞ。

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うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628
2012/01/21 07:10に公開
娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日、娘の日常報告は、欠かさず聞いて、相変わらず、ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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このレシピのキーワード

ミートソース 豆腐 トウガラシ

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