大葉とコーン卵焼き
komutatata @cook_40044730
ちょっぴり残った粒コーンと大葉の卵焼きで彩りUP✿お弁当にどうぞ～
このレシピの生い立ち
1枚だけ残った大葉 使い道もなく気になってました。サラダに使ったコーンもあったので一緒に卵焼きにしてみました。
大葉とコーン卵焼き
ちょっぴり残った粒コーンと大葉の卵焼きで彩りUP✿お弁当にどうぞ～
このレシピの生い立ち
1枚だけ残った大葉 使い道もなく気になってました。サラダに使ったコーンもあったので一緒に卵焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした大葉とコーンと卵を用意し 塩少々を加えかき混ぜます。
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- 2
卵焼き器にオイルを敷き 「１」の半量を流しいれます。
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- 3
「２」を手前に巻いたら向こう側に移し 残りの卵液を流したら手前に巻いていきます。
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- 4
季節柄しっかり卵液に火を通したら完成です。
- 5
お好きな数にカットします。
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- 6
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- 7
まじゅじゅちゃん りぴれぽコメに感謝３倍だよぉ～(≧◇≦)
- 8
まあまま☆0403 ちゃん 具たっぷりズッシリボリューミー美味しそう作って下さいました～♬
- 9
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ ちゃん 愛情いっぱい手作り弁仲間入りして下さました～♬
コツ・ポイント
卵焼きを焼く要領で巻いて下さいね。火加減は強めの中火にすると焦げてぱさぱさにならないです。2013/6/14皆さんのおかげで話題入りしました。ありがとうございます。
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