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簡単10分!水菜のたまねぎスープ
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簡単10分!水菜のたまねぎスープ-レシピのメイン写真

簡単10分!水菜のたまねぎスープ

さやかなえ
さやかなえ @cook_40154894

世の中にたくさんあるスープの素!
カンタン水菜スープ、10分でちゃっちゃと作れます!
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに水菜のお浸しを作りました。
水菜のシャキシャキに濃い目のたまねぎスープって意外?に合う!
淡路島土産のたまねぎスープで簡単らくちん☆

世の中にたくさんあるスープの素!
カンタン水菜スープ、10分でちゃっちゃと作れます!
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お昼ごはんに水菜のお浸しを作りました。
水菜のシャキシャキに濃い目のたまねぎスープって意外?に合う!
淡路島土産のたまねぎスープで簡単らくちん☆

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簡単10分!水菜のたまねぎスープ

さやかなえ
さやかなえ @cook_40154894

世の中にたくさんあるスープの素!
カンタン水菜スープ、10分でちゃっちゃと作れます!
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お昼ごはんに水菜のお浸しを作りました。
水菜のシャキシャキに濃い目のたまねぎスープって意外?に合う!
淡路島土産のたまねぎスープで簡単らくちん☆

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カンタン水菜スープ、10分でちゃっちゃと作れます!
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材料

2人分
  • 水菜 両手で摑んだぐらい(適当)
  • 熱湯 1リットル程
  • スープの素(たまねぎ味) 1人分
  • 熱湯(スープ用) 約100CC
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作り方

  1. 1

    まず、熱湯を沸かしておき、その間に水菜を綺麗に洗う。

  2. 2

    半分にカットし、ざるに葉っぱ側を先に入れ、その上から残り半分の根元側を入れる。

  3. 3

    ①で沸かした熱湯をざるに乗せた水菜に回しかける。そのまま冷めるまで待つ。

  4. 4

    冷めたら水気を絞り、3cmほどの食べやすい長さに切る。

  5. 5

    器にスープの素と湯を入れ、濃い目にたまねぎスープを作り、④の水菜を入れ和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

因みに、この水菜に熱湯をかけるやり方は『はなまるマーケット』で紹介された方法です

食べ物ブログ公開中☆
http://sayakanae.blog73.fc2.com/

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さやかなえ
さやかなえ @cook_40154894
2009/02/23 07:39に公開
食べ物に目がない。料理の本やレシピを見ているのは至福のとき・・・!!食べ物ブログ公開中☆http://sayakanae.blog73.fc2.com/
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このレシピのキーワード

スープ 水菜 玉ねぎ

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