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タコミンチのペペロンチーノパスタ
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タコミンチのペペロンチーノパスタ-レシピのメイン写真

タコミンチのペペロンチーノパスタ

サムシェ
サムシェ @cook_40071417

タコをミンチにしてペペロンチーノパスタに混ぜました。綺麗なピンクでタコの味がぎゅぎゅっとします！！
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たこ気分だったので

タコをミンチにしてペペロンチーノパスタに混ぜました。綺麗なピンクでタコの味がぎゅぎゅっとします！！
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サムシェ
サムシェ @cook_40071417

タコをミンチにしてペペロンチーノパスタに混ぜました。綺麗なピンクでタコの味がぎゅぎゅっとします！！
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材料

２人分
  • タコ(茹でか蒸したもの) ２００ｇ～
  • オリーブ油 大さじ３
  • 大蒜 １かけ～２かけ
  • 塩 小さじ１
  • スパゲティ１．４ｍｍ ２人分
  • 唐辛子 １～２本
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作り方

  1. 1

    タコをさっと洗い、
    フードプロセッサなどで荒いミンチにする。

  2. 2

    スパゲティをゆで始める。茹でるときの塩(分量外)は少なめに。

  3. 3

    大蒜をみじん切りにし、唐辛子は好きな大きさに切る。

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンにたらし、大蒜を加え焦がさないように炒める。
    唐辛子も１分後くらいに加える

  5. 5

    大蒜が少し色づいてきたら、ミンチにしたタコを入れかき混ぜる。

  6. 6

    すぐにスパゲティを入れ、茹で汁おたま１杯と塩を入れて
    ざっと混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

たこも大蒜も唐辛子もお好みで大丈夫です

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サムシェ
サムシェ @cook_40071417
2012/01/23 00:01に公開
冷凍食品・インスタント・お店の惣菜嫌いな2人→夫＆高校生の息子のお弁当を作っています。
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このレシピのキーワード

パスタ ペペロンチーノ たこ にんにく トウガラシ

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