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あつあつ!里芋となめこのグラタン
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あつあつ!里芋となめこのグラタン-レシピのメイン写真

あつあつ!里芋となめこのグラタン

ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664

里芋となめこでとろっとろのあっつあつです!
めちゃくちゃ美味しくて、あっという間に完食でした☆
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを思い出しながら作ってみました。

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めちゃくちゃ美味しくて、あっという間に完食でした☆
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材料

二人分
  • 里芋 4個くらい
  • なめこ 1袋
  • なめたけの瓶詰 2分の1瓶
  • バターorマーガリン 器に塗る分
  • とろけるチーズ 3枚
  • 〇牛乳 1カップ
  • 〇粉チーズ 大2
  • 〇にんにく 1かけ(チューブでok)
  • 〇塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は、レンジで5~6分加熱し、皮をむき、荒く潰しておく。

    • あつあつ!里芋となめこのグラタン作り方1写真
  2. 2

    〇のついた材料を耐熱容器に入れ、レンジで2分程、加熱しておく。

    • あつあつ!里芋となめこのグラタン作り方2写真
  3. 3

    なめこに熱湯をかけた後、なめたけと合わせておく。

  4. 4

    バターを塗った耐熱容器に潰した里芋となめことなめたけを順に入れ、2のソースを流し入れ、チーズを1枚半ずつのせる。

    • あつあつ!里芋となめこのグラタン作り方4写真
  5. 5

    トースターで15~20分程焼いたら、完成!!

    • あつあつ!里芋となめこのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

〇焼く前に、レンジで2~3分温めてから焼くと焼き時間は短縮されます。
〇と~っても熱いのでくれぐれもやけどをしないで下さいね☆

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ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664
2010/02/17 00:02に公開
お料理大好きっ☆ 若作りに命をかける主婦☆(笑) いろんな人のいろんなお料理に感化されつつ、日々頑張ってます☆ よろしくお願いします☆
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