卵を割りほぐして砂糖、塩を加える。ごま油を引いたフライパンでやわらかめにスクランブルエッグを作り、取り出す。

同じフライパンでベーコン、ネギを炒め、火が通ったら、レンジで温めたご飯といりごまを加えて、木べらで切るように混ぜる。

塩・こしょうで味を調え、１を戻してできあがり～ 子どものお茶碗を型にしてお皿に盛る。