HBで簡単♪アップルリング

yamaiga @cook_40052501
大好きだったヤマザキのミニスナックゴールド風のアップルリング♪簡単デニッシュ風味です
このレシピの生い立ち
リンゴの季節になると食べたくなる我が家の定番おやつです^_^
HBで簡単♪アップルリング
大好きだったヤマザキのミニスナックゴールド風のアップルリング♪簡単デニッシュ風味です
このレシピの生い立ち
リンゴの季節になると食べたくなる我が家の定番おやつです^_^
作り方
- 1
材料の強力粉から牛乳までをパンケースに、ドライイーストをイースト容器にセットする。
- 2
メニュー「パン生地コース」スタート。1時間後、一次発酵終了後に生地をとり出す。
- 3
打ち粉しながらガス抜きして、2等分に分け、濡れ布巾をかけて10~15分間、生地を休ませる(ベンチタイム)。
- 4
生地を約15cm四方にのばし、左右交互に切れ目を入れる。
- 5
オーブンシートの上に、ひも状の生地をねじりながら、渦巻き状に巻いていく。2つできたら約30分間二次発酵。
- 6
いちょう切りしたリンゴを乗せ、グラニュー糖をまぶし、バターを手でちぎりながら散らす。180℃で約15分間焼く。
- 7
パンが冷めたらアイシングの材料をよく混ぜて作り、スプーンで全体にかける。
- 8
2015/04/22
話題のレシピになりました。
有難うございます☆
コツ・ポイント
ホームベーカリーは、Panasonic SD-BMS104を使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324381






