調味料を合わせておく。大根は千切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水切りする。コーン缶も水分を切っておく。

5ｃｍくらいに切って塩茹でした菜の花と大根･コーンをあわせる。1の調味料を混ぜてからあわせる。