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塩ヨーグルトの昆布〆
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塩ヨーグルトの昆布〆-レシピのメイン写真

塩ヨーグルトの昆布〆

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

とっても簡単で、味のある一品に♪ヘルシーだし、栄養もあります。酒の肴にピッタリ！
このレシピの生い立ち
最近、流行の塩ヨーグルト。もしかして昆布〆にできる？と思い、作ってみたら、とっても美味しい一品になりました（＾＾）

とっても簡単で、味のある一品に♪ヘルシーだし、栄養もあります。酒の肴にピッタリ！
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最近、流行の塩ヨーグルト。もしかして昆布〆にできる？と思い、作ってみたら、とっても美味しい一品になりました（＾＾）

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塩ヨーグルトの昆布〆

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

とっても簡単で、味のある一品に♪ヘルシーだし、栄養もあります。酒の肴にピッタリ！
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最近、流行の塩ヨーグルト。もしかして昆布〆にできる？と思い、作ってみたら、とっても美味しい一品になりました（＾＾）

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材料

  • 明治ブルガリアヨーグルト　レシピひろがるプレーン １００ｇ
  • 塩 小さじ１/６
  • 昆布 １０ｃｍ角３枚
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    材料のヨーグルトに塩を混ぜる。
    通常のプレーンヨーグルトは、しっかり水切りしてから、塩を混ぜて下さい。

  2. 2

    昆布でヨーグルトを挟む。
    写真は、２段にして挟みました。

    • 塩ヨーグルトの昆布〆作り方2写真
  3. 3

    保存容器に入れ、冷蔵庫で１晩～１日寝かせる。

  4. 4

    お好みで、わさびを添えて食べる。
    クラッカーに乗せたり、スティック野菜につけて食べると美味しいです♪

  5. 5

    ヨーグルトを取り除いた昆布は、甘辛く炒め煮をして、佃煮にしましょう★

    • 塩ヨーグルトの昆布〆作り方5写真

コツ・ポイント

材料のヨーグルトは、水切りした状態のヨーグルトです。通常のプレーンヨーグルトを使用する際は、しっかり水切りして下さい。

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アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923
2013/04/14 06:08に公開
富山が大好きな、元気ママです。
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このレシピのキーワード

昆布しめ コンブ わさび

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