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これは簡単!海老ワンタンスープ
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これは簡単!海老ワンタンスープ-レシピのメイン写真

これは簡単!海老ワンタンスープ

genkimana
genkimana @cook_40112856

春雨とエビワンタンの中華スープ。使っている材料も冷食だから手抜きだけどおいしい
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rt

春雨とエビワンタンの中華スープ。使っている材料も冷食だから手抜きだけどおいしい
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材料

4人分
  • 冷凍エビシュウマイ 一袋
  • 春雨 50g
  • ニンジン 30g
  • ネギ 2本
  • 中華スープの素 大3
  • 水 600cc
  • ワンタンの皮 1袋
  • 塩&こしょう&醤油 少々
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    冷凍エビシュウマイをレンジで加熱して柔らかくします。取り出してボウルに入れ、ごま油をいれて
    フォークでつぶします。

  2. 2

    ニンジンは千切り、ねぎは小口切りにします。鍋にお水と中華スープの素を入れて火にかけます

  3. 3

    ワンタンの皮に①を入れてワンタンを作ります。スープが沸騰したら春雨を入れます。

  4. 4

    春雨を入れた後に沸騰してきたらどんどんワンタンを入れて煮込みます。途中味見を忘れずに!

  5. 5

    塩と胡椒、醤油を少しいれて出来上がり!

コツ・ポイント

朝ごはんにぴったりな一品!冷凍シュウマイを使うのがポイント!いいだしがでます

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genkimana
genkimana @cook_40112856
2009/03/10 12:27に公開
Hawaii料理教室を開いています。在住経験を生かしてレシピは現地と同じスタイルです。
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このレシピのキーワード

スープ エビワンタン ねぎ 春雨 にんじん

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