お弁当に✿揚げないコロッケ
ひーゆっき @cook_40051467
小さくてもホクホク美味しい♪
朝の忙しい時間でも思い立ってすぐにできますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
朝、お弁当のおかずに悩んだ末、出来た一品✿
お弁当に✿揚げないコロッケ
小さくてもホクホク美味しい♪
朝の忙しい時間でも思い立ってすぐにできますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
朝、お弁当のおかずに悩んだ末、出来た一品✿
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはきれいに洗ってラップで包み、レンチン約５分する。
（中までホクッとするくらい） - 2
玉ねぎは細かいみじん切りにし、フライパンで炒める。
- 3
②に火が通ってきたら合びき肉を入れてさらに炒め、塩コショウ、コンソメで味を整えたら、最後にコーンを加えて火からおろす。
- 4
①のじゃがいもの皮をむき、ボウルに入れてフォークなどで潰していく。
- 5
じゃがいもと③を合わせて混ぜ、ラップに大さじ山盛り１杯分をのせてキュッと丸める。
後は普通の揚げ物同様、○を付ける。 - 6
ここまでは前日に準備しておくと、さらに時短UPしますよ(^.^)♪
-
- 7
フライパンにサラダ油を入れて熱し、きつね色になるようコロコロしながら焼いていく。
コツ・ポイント
○じゃがいもをレンチンしてる間に具材を炒めてしまいます。
○玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにして、早く火が通るようにします！
○小さいだけに、揚げなくても大丈夫♪焼き色だけはしっかりつけましょう！
つくれぽ
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