３色酢の物（ちょびっとカレー風）
冷蔵庫によくある材料で、彩りよく追加の一品になります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りから考え出しました
作り方
- 1
きゅうりは、千切りにして塩をふって水分を絞っておく。
人参は千切りにしておく。
もやしは、軽く洗っておく。 - 2
鍋にお湯を沸かす。
- 3
先にニンジンを入れ、少し経ったらもやしを入れ、ザルに上げる。
- 4
ボールに３を入れきゅうりを入れてあわせる。
- 5
別の器に●を全部混ぜて４に入れて和えれば完成！！
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで追加してください。今回は、ごま油をきかせたかったので、カレー粉は少量にしました。
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