すぐできる♥簡単・美味しいプリン♡
★仁奈★ @cook_40137739
ぷるぷる＆トロトロの口解けです♡
低脂肪のものでも充分美味しいプリンが出来ます^^
カロリーダウンのプリンです♥
このレシピの生い立ち
チーズの入ったプリンを作ったところ、旦那様が
「普通のデッカイプリンが食べたい～」と言うので
作って見ました。本当に簡単です^^
すぐできる♥簡単・美味しいプリン♡
ぷるぷる＆トロトロの口解けです♡
低脂肪のものでも充分美味しいプリンが出来ます^^
カロリーダウンのプリンです♥
このレシピの生い立ち
チーズの入ったプリンを作ったところ、旦那様が
「普通のデッカイプリンが食べたい～」と言うので
作って見ました。本当に簡単です^^
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソースを作って、カップの底に熱いうちに入れます。作り置きのソースの場合は一度レンジで熱してから入れます。
-
- 2
卵の中に砂糖を入れ、ざらつきがなくなるまでホイッパーで混ぜます。バニラオイルを数滴落としておきます。
-
- 3
牛乳・生クリームをあわせて電子レンジで１分温め、②のボールに少しずついれ、その都度よく混ぜます。
-
- 4
荒熱が取れたら、濾しながら静かにカップに注ぎいれます。
-
- 5
天板の上にカップを並べて、熱湯を天板に注ぎいれます。カップの３分の１くらい入ればＯＫ。１６０度で３５分蒸し焼きします。
- 6
プリン液を揺らしてみてこぼれなければＯＫ．氷水につけて荒熱をとります。
（火傷注意）
冷めたらラップして冷蔵庫へ -
コツ・ポイント
家庭のオーブンによって時間が変ると思います。３５分を目処に時々はオーブン内を覗いてください^^
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