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材料

  • 砂糖 100g
  • 水 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに砂糖、水(大さじ2)を入れ、中火にかける。

  2. 2

    泡がボコボコ出てきますが鍋はゆするだけ。(洗い物が減ります♪)

    • 常備必須♪カラメルソース作り方2写真
  3. 3

    しばらくすると砂糖が茶色くなってきます。色の加減はお好みで♪(濃い茶色になればなるほど苦くなります)

    • 常備必須♪カラメルソース作り方3写真
  4. 4

    残りの水をスプーンなどですくってそろーっと入れます(勢いよく入れると飛び跳ねるので)

    • 常備必須♪カラメルソース作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら完成☆あら熱を取れたらビンなどに入れ、冷蔵庫へ

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JUJUちむ♪
JUJUちむ♪ @cook_40133313
2009/01/02 15:58に公開
お菓子作り初心者*たまーに料理も! 学生さんやってます。 がんばるぞー！ ∩^ω^∩
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