いちごのコンフィチュール☆

Name: いちごのコンフィチュール☆
Yield: ジャムの空き瓶 約3瓶分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 2パック; 砂糖 60~80ｇ; ミントかローズマリーかバジル 適量; レモン汁 大さじ２; 洋酒 好みで小さじ１

ハーブの入ったちょっとオトナ向けのコンフィチュール☆
ヨーグルトやケーキ、紅茶に入れても♪

このレシピの生い立ち
果物屋で見つけた安いイチゴ！
せっかくなのでコンフィチュールにしてみました。我が家ではラム酒をちょこっと加えています。

ハーブの入ったちょっとオトナ向けのコンフィチュール☆
ヨーグルトやケーキ、紅茶に入れても♪

ハーブの入ったちょっとオトナ向けのコンフィチュール☆
ヨーグルトやケーキ、紅茶に入れても♪

材料

ジャムの空き瓶　約3瓶分

ハーブが入ることですっきりした甘みが引き立ちます＾－＾
お砂糖が少なめなのであまり日持ちはしませんが・・・。
安いイチゴを見つけたら是非試してみてください！

2009/02/28 08:39に公開

お料理作るのも食べるのも大好き♪食いしん坊ママです。2009年5月にべびちゃんが生まれ、のんびりペースで更新中です＾＾宜しくお願いします。

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