★しゃきしゃきメンチカツ★

あみかっぱ
あみかっぱ @cook_40084009

食べ盛りの我が家の節約メニュー♫
キャベツでかさ増ししたら歯ごたえばっちり
食べごたえばっちりd(⌒ー⌒) グッ!!
このレシピの生い立ち
とにかくよく食べる我が家♫
キャベツでかさ増ししたら
歯ごたえしゃきしゃきのメンチカツに❤

★しゃきしゃきメンチカツ★

食べ盛りの我が家の節約メニュー♫
キャベツでかさ増ししたら歯ごたえばっちり
食べごたえばっちりd(⌒ー⌒) グッ!!
このレシピの生い立ち
とにかくよく食べる我が家♫
キャベツでかさ増ししたら
歯ごたえしゃきしゃきのメンチカツに❤

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材料

約20個
  1. ひき肉 500㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 大き目の葉っぱ6~8枚ぐらい
  4. 1個
  5. パン粉 大さじ5
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボールにすべて入れ、よく混ぜる。とにかく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら具を小判型に整える。扱いづらかったら手に少量の油をつけるといいですよ♫

  4. 4

    分量外の小麦粉⇒卵⇒パン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

✿お弁当用に冷凍するときは揚げる前に冷凍庫へ…冷凍のまま揚げれば大丈夫です。
 こげないよにゆっくりね★

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ようこそいらっしゃいませ♪男の子3人の元気なお母さんのごはん日記中心の『かっぱごはん』です♪ピアノの先生をしてます♫♬毎日かわいい子供達に触れ合えて幸せ♡朝から晩まで働いているのでご飯だけは愛情込めて作ってます♪毎日のお弁当は…http://www.himekuri.net/d33/amikappa/
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