★しゃきしゃきメンチカツ★

Name: ★しゃきしゃきメンチカツ★
Yield: 約２０個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 500㌘; 玉ねぎ 1個; キャベツ 大き目の葉っぱ６～８枚ぐらい; 卵 1個; パン粉 大さじ５; 牛乳 大さじ３; 塩・こしょう 適量

あみかっぱ @cook_40084009

食べ盛りの我が家の節約メニュー♫
キャベツでかさ増ししたら歯ごたえばっちり
食べごたえばっちりd(⌒ー⌒) グッ!!
このレシピの生い立ち
とにかくよく食べる我が家♫
キャベツでかさ増ししたら
歯ごたえしゃきしゃきのメンチカツに❤

★しゃきしゃきメンチカツ★

あみかっぱ @cook_40084009

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材料

約２０個

ひき肉 500㌘
玉ねぎ 1個
キャベツ大き目の葉っぱ６～８枚ぐらい
卵 1個
パン粉大さじ５
牛乳大さじ３
塩・こしょう適量

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作り方

1

キャベツは千切りに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2

ボールにすべて入れ、よく混ぜる。とにかく混ぜる。
3
よく混ざったら具を小判型に整える。扱いづらかったら手に少量の油をつけるといいですよ♫
4

分量外の小麦粉⇒卵⇒パン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

✿お弁当用に冷凍するときは揚げる前に冷凍庫へ…冷凍のまま揚げれば大丈夫です。
　こげないよにゆっくりね★

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つくれぽ

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あみかっぱ @cook_40084009

2009/02/27 09:57に公開

ようこそいらっしゃいませ♪男の子３人の元気なお母さんのごはん日記中心の『かっぱごはん』です♪ピアノの先生をしてます♫♬毎日かわいい子供達に触れ合えて幸せ♡朝から晩まで働いているのでご飯だけは愛情込めて作ってます♪毎日のお弁当は…http://www.himekuri.net/d33/amikappa/

このレシピのキーワード

メンチカツひき肉キャベツ牛乳卵玉ねぎ

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