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✿白玉小豆春巻き✿
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✿白玉小豆春巻き✿-レシピのメイン写真

✿白玉小豆春巻き✿

♡さるか♡
♡さるか♡ @cook_40155328

春巻きシリーズ第3弾☆
白玉とあんこって合いますよね(*^_^*)
和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
余ってたあんこと春巻きの皮で☆

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材料

5本分
  1. 春巻きの皮(小) 5枚
  2. 粒あん 約大さじ3~4×5本分
  3. 白玉粉 50g
  4. 水 45cc~
  5. シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    白玉粉に少しずつ水を加えて耳たぶ位の固さになるまでこねる。水を加えすぎないよう注意!

  2. 2

    10cm程度の棒状に伸ばしてゆでる。浮き上がって1~2分したら取り出し、よく水を切る。

    • ✿白玉小豆春巻き✿作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮にあんこ⇒白玉餅⇒あんこの順でのせて巻く。斜めに巻くより縦に巻いたほうが丸い仕上がりになってかわいいです。

    • ✿白玉小豆春巻き✿作り方3写真
  4. 4

    あとは揚げるだけ!

    • ✿白玉小豆春巻き✿作り方4写真
  5. 5

    断面はこんな感じです♡

    • ✿白玉小豆春巻き✿作り方5写真

コツ・ポイント

白玉と言いつつも、玉状にしないほうが巻きやすいし食べやすいです。(見た目すこし気持ち悪いですが(*_*;…)

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♡さるか♡
♡さるか♡ @cook_40155328
2009/03/14 09:39に公開
おいしいもの食べるの大好き♡ お料理も大好き♡ けど、手抜きも大好きです(^-^;)まだまだたくさんレシピを載せられるレベルじゃないけど、 地道にがんばりまーす☺まずはつくれぽから挑戦だわっ♪
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